Karácsonyi sütés

Próbaképpen :

karacsonyi sutemenyek

A sós készen vett leveles tészta alapból készült , nem ájultam el tőle. 🙁

A bögrés mézes meg ezen  recept alapján.  (A 10 perc relatív, sütőfüggő a dolog. Nekem kellett 15 perc)

Mézes fűszert nem kaptam, de nem is hiányolom ,én inkább fahéjat és pár csepp rum aromát tettem bele.  Így is finom lett. Sajnos a díszítésre nem maradt erőm, majd  legközelebb……

Ha már kihűlt , de még egy picit langyos azonnal dobozba tenni és lezárni , így jó eséllyel puha marad.

A fémdobozos az első két adag  volt és mivel nem figyeltem oda kicsit kemény lett, de 2 szelet alma , majd helyrebillenti , ha itt az ideje.

Édesanyám mindig megkérdezte : Nna milyen lett ehető? Vagy vigyük a kórházba ? 😀

(Akkoriban sem volt egy Gundel a kórházak konyhája)

Nos most, hogy már nincs itt az anyukám , azért válaszolok neki. Nem megy sehová , megesszük!

Elkészült a káposztát  helyettesítő pörkölt is .

A többit meg szép lassan ……..

(Az asztalterítő drága nagymamám keze munkája .)

 

Kellemes késszülődést kívánok mindenkinek.

 

6 hozzászólás a következőhöz: “Karácsonyi sütés

  1. Mamka szerint:

    Hű! Ügyes vagy! Én ma vagyok először itthon, takarítottam ,és még folyamatban van,nem nagy a lelkesedés.:)
    Sütni….Mikor is?

    • kata szerint:

      Háátt őőőőő a sós kész tésztából van, a mézes gyúrással mindennel együtt sacc 1 órás, de ebben minden benne van.
      Takarítani nekem is kellene még, csak a fürdő kész és a kisszoba 🙁
      A konyha folyamatosan használva van , marad a nagyszoba vagyis az én műhelyem na arra én is kérdezhetném mikor?

      Egész nap dúdolom , hogy a lábamon alig-alig állok 😀

  2. Vera szerint:

    és milyen humoros vagy… na majd holnap a többit… két süti már kész…igaz az egyik csak kókusz golyó/kekszes/

    • kata szerint:

      Muszáj a humor az élet sója 🙂 Ha búval bélelt lennék akkor sem lenne jobb… sírtam már eleget nemrég.

      Nálunk már csak 1 süti a másik emlékké lett fogyasztva , addig kóstolgattuk……
      Sőt tányértörésre is sort került, így takarítással spékeltem meg a napomat.
      Sajna én nem kedvelem a kókuszt, de kekszes nálunk is lesz talán… még nem tudom.
      A halacska vacok a mélyben, azt kirántom , és le is sütök belőle .
      A többit majd meglássuk , a vak is azt mondta 🙂

  3. Palkó szerint:

    Látom, nem tétlenkedsz! 🙂

    Én ma is dolgoztam, most következik a takarítás. Sütni még nem sütöttem semmit… 🙁
    Szép hétvégét kívánok!

    • kata szerint:

      Nem szokásom 🙂

      Ó te szegény, részvétem….. a bögrés mézest jó szívvel ajánlom, mert hamar kész, csak kicsit kevesebb cukorral , vagy mézzel , mert nekem nagyon édes lett.

      Kívánok én is kellemes hétvégét neked!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.